厦门进口螃蟹价格联盟

常州及周边最全食蟹地图在此,拿走不谢!

常州旅游集散中心 2020-04-28 04:07:13


金秋时节

正是吃蟹的好时候

什么?

你竟然还不知道哪里的蟹好吃!

别着急

圆酱这就给你奉上

常州食蟹全攻略



01

长荡湖


在常州,说到蟹,当然要提长荡湖大闸蟹了。每到大闸蟹上市的季节,长荡湖边再美的风景,也会让人无暇顾及。食客们都在这里的水街上埋头跟脂膏丰腴的螃蟹“做斗争”。


长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种,背青肚白,螯强爪健,脚毛金黄,蟹体肥满蟹黄厚实蟹膏肥糯,肉质细嫩纯白,是中国淡水湖蟹之上品,其营养成分高,味觉与口感鲜美独特。



02

黄天荡


黄天荡不仅历史悠久,产出的大闸蟹也极有特色:青背、白肚、黄毛、金爪。


河荡内水草丛生、饵食丰富,故而,黄天荡蟹只只长得胖墩墩,约有半斤重。煮熟后,蟹爪色泽金黄脐肉洁白如玉。置盘中,观赏极佳,食之,味道鲜嫩,令人欲罢不能。


03

新孟河


要说起大闸蟹,大家往往会忽略了新孟河大闸蟹。之所以知道的人比较少,是因为新孟河大闸蟹2014年之前多直供港澳台地区的。


这种大闸蟹每年的产量不多,但俱是精品。吃过“新孟河”大闸蟹的人知道,其肉质劲道、紧致,入口咀嚼时具弹性,且回味悠长、余香满口。


不满足于常州本地蟹种的食客们

别着急呀

早就为你搜罗了


常州周边的食蟹好去处

阳澄湖


阳澄湖大闸蟹早就红透半边天了,尤其是莲花岛盛产的阳澄湖清水大闸蟹,更被誉为天下第一蟹。



个头大,体肥厚,肉质肥嫩鲜美,蟹黄糯甜可口,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味,可真不是一般的蟹能比的呢。


自驾路线:

沪蓉高速(40.2公里)—京沪高速(59.2公里)—苏州阳澄湖


蟹庄推荐:

邓仙蟹舫(巴城镇迎宾西路阳澄湖蟹舫苑A区111号农家菜)

莲花岛蟹舫(巴城镇阳澄湖渔家灯火28号)

珍宝蟹舫(巴城镇迎宾西路与湖滨路交叉口,蟹舫苑老区)


淀山湖


淀山湖的清水大闸蟹,可是和阳澄湖的清水大闸蟹齐名的美味。只是产量没有阳澄湖的大,所以名气不及。



但是从味道上来说,可是有过之而无不及呢。当地人说淀山湖蟹蟹肉香甜,蒸熟了掰开一看,只只膏红脂满

连醋都可以免了,直接入口,就能满嘴留香了。


自驾路线:

常合高速(5,.7公里)—横林枢纽—沪蓉高速(21.8公里)— 京沪高速—(44公里)—沪宁高速苏州东互通(2.2公里)—淀山湖


蟹庄推荐:

淀山湖河鲜馆(沪青平公路6666号)

淀山湖大闸蟹(新风路朱家角泗景园弄13号)

可醉饭店(西井街85号,近课植园)


太湖东山

太湖面积虽大,但并不是所有湖面都适合养蟹。而太湖东山,则是当之无愧的“吃蟹胜地”。这里水质清爽,水草茂盛,所产的太湖蟹和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。


肉质鲜嫩,蟹脂蟹膏肥厚,现捕现做。蟹庄都建在太湖边,边吃美食还能赏到湖景


自驾路线:

沪蓉高速(40.2公里)—京沪高速(39.8公里)——太湖


蟹庄推荐:

美味之家农家乐(东山镇莫厘村尚锦7号周湾37号)

观景楼农家乐(莫厘峰环山路小长湾,近东山宾馆)

古龙舫船餐(启园路东山席家湖东山交警中队斜对面)


溱湖


俗话说,“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”。簖蟹蒸熟之后,雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻,不用加调料,就能吃得满嘴留香。



但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人,大概一辈子忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味,直呼:曾经溱湖难为水,除却簖蟹不是鲜。


自驾路线:

江宜高速(33,8公里)—泰镇高速(27公里)——泰州


蟹庄推荐:

溱湖渔舫(金湖湾D区19号)

溱湖八鲜菜馆(老街78号,桃园路口旁)

梅府家宴(溱湖大道2号)


沙家浜


苏州常熟旁边沙家浜镇靠近阳澄湖畔,出产的大闸蟹品质和巴城、莲花岛的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。



蟹肉洁白晶莹,味同干贝,蟹黄胶舌,食后满口喷香,味道真叫一个


自驾路线:

沪蓉高速(40.2公里)—京沪高速(27.6公里)—绕城高速(23,8公里)—常熟沙家浜


蟹庄推荐:

芸海阁酒店(沙家浜风景区出口处附近)

沙家浜酒家(沙家浜芦苇荡风景区大门口,游客中心附近)

长虹渔村(沙家浜风景区锡太路南侧)


大纵湖


要说苏北最有名的蟹,那自然首选是大纵湖大闸蟹,它被称为“湖蟹极品”。



大纵湖蟹的醉蟹最有名了,当地人喜欢洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制,吃起来肉质细嫩味醇浓郁醉气惹人,别有一番风味。


自驾路线:

江宜高速(33.8公里)—泰镇高速(54.4公里)—盐靖高速(61.6公里)—S322(18.6公里)—S231(11公里)—大纵湖


蟹庄推荐:

湖鲜酒楼(盐都区大纵湖镇)

湖中湖餐厅(盐都区大纵湖镇)


这么多诱人的螃蟹

你们还忍得住?

不说了

圆酱这周就约人去吃!

也可以跟着心心去吃螃蟹哟

高淳老街

品蟹知秋

喝茶、品蟹是不是够形容江南人的秋天

去高淳享受这样一个慢秋天吧!


固城湖品蟹、休闲水慢城、漫步高淳老街纯玩品质一日游

价格:98元/成人

78元/儿童

发班日期:周二/五/六/日

游固城湖赠送八重大礼:
特色1、赠送中餐10菜1汤
特色2、赠送每人一只螃蟹(中餐食用)
特色3、赠送特制蟹醋(中餐食用)
特色4、赠送一包米
特色5、赠送一盒草鸭蛋/皮蛋
特色6、赠送一袋高淳香干、臭干
特色7、赠送免费小鱼足疗
特色8、赠送价值80元的景区大门票





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