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水之惠料理教室招生丨鲜活帝王蟹料理全体验

水之惠 2019-09-27 12:45:37

大家好,我是小喵,水之惠料理教室主理人。


作为一个热爱料理的人,每每路过海鲜池,都想亲手捞一只巨大的帝王蟹,举上头顶拍个照,抱在胸前亲一口,然后十八般武艺全用上,亲手料理了它,如果你也有过同样的幻想,很高兴,我们帮你实现它!


报名方式:添加小喵微信15950481658

注明:帝王蟹报名,仅限12位


有什么特别的?


课程特色①——亲自捞蟹


水之惠的海鲜池常年生活着各种鲜活海鲜,其中体积最大的莫过于帝王蟹了,快来把它们都捞走,其他小动物挤死啦~



课程特色②——亲自动手


光看不动、光吃不练怎么行?水之惠大厨全程示范,每位学员动手操作,料理小白也可以迅速掌握技巧。年末假期不停,无论圣诞节、元旦或者春节聚会,热热闹闹的全蟹宴必定赢得一片赞叹哦!(可现场预订活蟹以及冻蟹)


课程特色③——饕餮盛宴


辛苦地做菜当然要美美地享受,除了帝王蟹全宴的食物,还可以额外享用水之惠珍食材料理,来自全球的顶级食材,通通都到碗里来!


课程特色④——优质师资


日本料理从业十四年的陈勇,是水之惠料理长,也是往期学员最喜爱的料理老师,明明可以靠颜值吃饭,他偏偏教学细致入微,耐心十足,完全不用担心学不会呦。


我们要学什么?


课程内容①——蟹腿刺身


学习内容:拆蟹、蟹腿刺身的处理、摆盘以及食用要点

一提到刺身就想到三文鱼真的会错过太多美味呦~日料刺身有太多品种,其中蟹腿刺身作为与和牛刺身相媲美的珍贵美味,清甜、鲜美、滑嫩,亲自试过才知道有多美好。


课程内容②——蟹黄寿司


学习内容:蟹黄的挖取,军舰寿司的制作及食用要点

一般来说,熟冻的帝王蟹,蟹黄会流失掉,但是鲜活的帝王蟹是可以保留的,最新鲜的帝王蟹黄搭配军舰寿司,弥足珍贵。


课程内容③——烤蟹腿


学习内容:烤制蟹腿前的处理、烤制方式、摆盘以及食用要点

许多人说,最爱的还是蟹腿肉原味的鲜甜,如何将它的味道发挥到最好,还需要懂得一些小技巧。


课程内容④——蟹肉火锅


学习内容:蟹身处理、火锅食材准备、日式高汤熬制等

寒冷冬季怎么能少了热闹暖和的锅物料理?日式高汤的秘方不是哪里都能学到哦,有了这个秘方,无论煮鸡肉锅还是海鲜锅,统统都能让你爱的人暖心暖胃。


课程内容⑤——日式海鲜粥


学习内容:日式粥的材料、熬煮技巧

要说日本料理最让人念念不忘的,就是火锅高汤最终收汁熬煮的那一碗粥,热气腾腾、香气扑鼻。缺少了它,好像之前的努力都白费的感觉,有人了解这种心情吗?有位朋友每次来水之惠,哪怕再也吃不下也一定要做粥,这也是一种仪式感吧。


可以额外获得什么?


课程赠送——200元代金券


用于报名水之惠料理教室的课程(寿司课&综合日料课),没有使用期限,可与其他优惠叠加使用


报名方式:添加小喵微信15950481658

注明:帝王蟹报名,仅限12位



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