厦门进口螃蟹价格联盟

这个北京菜市场中的"白富美",也许是唯一一个你想在朋友圈去秀的菜市场...

北京潮人 2019-07-26 14:57:38

一个生活有烟火气的人一定是热爱菜市场的

他会较真在准备咖喱饭时购买一罐椰浆

在做意大利面时去采购一些酸甜度正好颜色可人的小番茄

在大使区和昆仑饭等高端酒店的环绕的新源里

菜市场也不可避免的高逼格和洋气起来

成为追求高品质生活的食材之选


在这里你能看到很多学会了讨价还价的老外

操着一口流利英文的摊主

很多慕名而来猎奇的年轻潮人们

甚至有很大的几率撞到明星和名人


这里并没有想象中那么大

是一个狭长的通道

人多的时候会显得有点阿拥挤

但左右两边的店铺一丝不苟地整齐地排列着

据说北京市场的尖货会首先供给三源里菜市场

无论一年四季变化是来自西餐的佐料还是中餐高档餐厅的盘中美食

这里一应俱全基本全能找到

并且更让人意想不到的是这个菜市场还有自己的官网!

要不怎么能叫白富美呢?

上面详细地介绍了每个摊位售卖的内容和特色


这里的菜并没有奔放豪迈地乱挤在一起

而是被摊主们分成一小格一小格按照颜色搭配

新鲜饱满、整齐炫目地陈列着

在这个菜市场里每个摊主都像是有艺术感的匠工

这里有很多不常见的蔬菜像丝瓜尖、豌豆尖、荠菜、草头、马兰头、红菜苔

以及各种西餐香草,罗勒、迷迭香、百里香、鼠尾草、苏子叶、薄荷等

还有已经包好的干净新鲜的5元一包的沙拉配菜

买回去加个凯撒或千岛酱就能做一份快手沙拉


这里还可以买到很多高端精品的海鲜

澳洲龙虾、帝王蟹、鲍鱼、雪蛤、面包蟹、鲅鱼、石斑鱼...

各种你叫得上来名字和叫不上来名字的海鲜...

都整整齐齐、干干净净地码在一起


这里的调料更是齐全到让人咋舌

从泰国的咖喱到新加坡的肉骨茶包、

从贵州的木姜子油到广西的葛根粉

只有你想不到的,没有这里没有的

据说很多有名餐厅的大厨也会来这里采购调料

囊括中外,横贯祖国南南北北

调料爱好者简直在这里找到了天堂


这里的奶酪多得让人眼花缭乱

如果你想要找到佐酒用的奶酪

这里一定可以让你满载而归

好乐米、罗勒、瑞可莱、圣心、卡门左拉奶酪...

买一些回去佐酒都是非常不错的选择


来这里买水果

如果买一些常见的水果你会觉得真心贵

但来这里刷精品水果总是没错的

泰国猫山王、小菠萝、山竹、佛手柑、智利青蛇果等...

这里的水果虽然价格高

但你会发现比其他地方买的真的好吃太多...


肉类的种类很多

从雪花牛到火鸡、鹌鹑、羊排等

每家店都会挂着肉的部位图

并且会为你深加工

哪怕你要买鸡皮或者鸡脆骨也可以


这里还有保真又不贵的各种酒水

法国的面包房

中国的凉菜和大包子

漂亮又烟火气十足的菜市场

这里已经不是一家菜市场

它是许多五星级酒店的供货商

也是一个文化地标和北京的一个神秘宝藏

各色的人种在这里汇集

共享着北京的生活


北京潮人汇编整理

图片来源网络

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