厦门进口螃蟹价格联盟

这家海鲜超市门口好Q浮夸,我忍不住进去了~

美食达人TATA手记 2020-04-28 02:32:41

河南(海珠区)的饮食中心不多,而,客村星光城算一个。我去得不多不少,去,大多都是由于收到风有特色的店。

门口又海盗船,又海盗,好Q浮夸!店未入,已经见到好多MM在自拍,合拍,不用钱地拍!(不过又真不用钱的),旅游景点咩?

这种店,我总会觉得有形无实,入去就笨实。
而且海鲜风食材超市如雨后春药笋,FUCK FUCK声开,越来越不矜贵。不过,基于“吃货精神胜在分享,我还是决定进去LOOK一LOOK。

门口右边,就是核心地带的心脏—食材区。从红到东方红太阳升的智利帝王蟹开始,陆续看到来自世界不同国度、不同海域的几十个品种海鲜。新西兰的青口鳌虾、法国的银鳕鱼生蚝、澳洲的鲍鱼龙虾、加拿大的翡翠螺海胆越南虎虾挪威三文鱼北海道松叶蟹朝鲜赤贝波斯湾龙虾……全部赤裸裸躺卧在雪柜,向你示爱!WOW 噢!试问怎样忍得住?

还有澳洲和牛西班牙火腿等民间高呼:"高!大!上!"的逼格肉类,还有包括加州牛油果在内的各种进口水果,几丰富!

按照逆时针动线,最后就是酒水饮料区,选择几丰富,这里还有个小水族馆,可以静心看看鱼,想想食材怎么煮。

这个食材区,不会有难闻的异味,证明食材新鲜度还是OK的!定价就属于合理。

买完可以直接拿回家自己烹饪,也可以到“加工区”加工。

错,叫“加工区”明显不准确,因为这里明明就是一家精致度OK海洋主题餐厅。鲸鱼在你头顶“遨游”,主视觉墙上是两艘大船在对射,开战!据说用了很多时间手绘的。还打了投影,几有睇头。让你感觉出了海。

讲回美味的提升者—厨师。今晚看到有十九几个之多,哇,要这么多吗?! 然后,煎,炒,鱼生样样齐。

入席…

讲真,吃开游水帝王蟹,对满大街的雪货一直不感冒,因为吃过毫无鲜味,海绵体一样的,那不是进食,而是灾难。

这里的帝王蟹,肉质有弹性,有海洋味,蘸蘸"娃傻逼",味道拉高八度,已经不错!同行的奄尖吃货都赞,几难得的。

海鲜拼盘,有惊喜,摆盘已经不是简单加工的类型,的确有摆盘。据说师傅来自城中出名高端日料(出名贵,自己猜),所以有D嘢嘅!

此外,吞拿鱼法国生蚝新鲜度都OK。记得配啖美酒, 成条神经松晒!

寿司选择也不少,虽然饭拿起就散,功力还有待提高,但是鱼鲜的鲜度还是不错的。

炒,可以提香,其实更适合这类食材!

总结,“加勒海货体验海鲜超市还是让我的,从食材选购加工吃吃海鲜,饮多二三四杯白葡萄,同三五知己,死党禽兽,吹吹水,不亦乐乎…


☆加勒海货体验海鲜超市

☞地址:珠影星光城入口(地铁客村站)



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 相机不离身,粗粗地开过摄影讲座,办过下摄影展…“吃货精神胜在分享”,我基于“3赢”的真实饮食分享,竟然推红了不少著名排队餐厅!有人说我的工作令人羡慕,我说:“这只是我的爱好!


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