1. 好大一只啊
2. 先用小刷子在流水下洗干净蟹身,把腿剪下来,入锅蒸十分钟,然后把身子剪块状
3. 姜蒜辣椒切粒,葱切段,一蟹两吃,另切细葱姜蒜
4. 先炒香葱姜蒜然后放入蟹块翻炒,加入料酒和豉油,炒三分钟出锅,香气扑鼻。。。小料炒香加入豉油即可
5. 蟹腿清蒸,蘸小料吃,鲜美无比。。。