厦门进口螃蟹价格联盟

成都探店 帝王蟹、龙虾、贝类……南加州的味道,就是要大桶大桶吃海鲜(内有试吃福利)

然来说说 2020-04-30 03:30:27


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开门见山
今天然然然为各位读者争取到的福利是


免费试吃

价值280元
虾蟹贝双人套餐一份

(灰常大份,后面听我一一道来)
 
名额有三个
 
吃货们微信后台回复
“澜顶试吃”

就可以看到报名规则啦


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我想了半天
究竟应该先说故事
还是先上吃的

1
这是一对吃货的爱情故事
 
曾经,有一个美腻的成都女娃子(真的是美腻,而且然然然亲眼所见,她还有瘦成一道闪电的美好身材,好气人噢!)PoPo。

在LA读书PoPo,认识了一个和他同样喜欢吃的男票。
 
男同学并非四川人,而且攻读金融学多年,俨然一副未来的金融巨子样。但为了爱情,男同学毅然跟着PoPo回到了成都
 
不想给人打工,那做什么呢?
 
这时,两人想到了远在南加州的一家知名海产餐厅the boiling crab……PoPo超爱,在美国的那段时间,俩人几乎每周必去。
 
怎么办?回成都之后就吃不到了!好忧伤,那不如自己开一家吧!
 
于是,经过各种味道的调试,俩人终于有了这一家美式海鲜餐厅,特供美国南部渔港之味

Blue Roof
澜顶美式海鲜餐厅

念念不想,必有回响

可能就是酱样吧




2
这是一餐用手抓的海鲜盛宴


挑海鲜、挑酱料、再挑辣度,然后餐厅会把所有海鲜调好味,放在一个大袋子里面,最后就是使劲用手抓,这是原版LA餐厅的调调。

 
为了保持风味,PoPo挑食材,调酱料,除了没有把海鲜粗犷地放在一个袋子里面以外,她几乎将美国南部的味道原封不动地搬回了成都
 
当然,酱样的海鲜,不用手抓就失去了味道。所以,虽然PoPo放弃了用袋子,但她直接将海鲜装进桶里上菜,也是够豪迈
 
就是酱样



虾、蟹、贝、鱿鱼

店里有好多新鲜的海鲜可以选择。据说虾蟹贝和小鱿鱼都来自广西北海,帝王蟹和波士顿龙虾则全从国外空运进口
 
到店之后,第一步就是选择想要什么。当然,你也可以全要,各来0.5磅也是极好的。
 
因为习惯了辣味,所以酱料方便,我们选择了美式香辣味

事实证明,这样的选择果然没错。和我们平常吃了麻辣不同,美式香辣带了一点甜酸味,而且每一滴酱汁感觉都融入到了肉里,口味非常好
 

本来对海鲜不是特别感冒的,但是不可否认,蟹肉饱满、鱿鱼Q弹,加上适合四川人重口味的调味。真是勾起人无限食欲。




蛤蜊汤

在美式海产点,海鲜汤是少不了的,而这道蛤蜊汤也是然然然重点推荐的
 
PoPo告诉我,蛤蜊汤是LA原版的汤品,将带有浓郁奶香的汤放入自制的面包当中,喝完汤就立即把软软绵绵的面包吃掉,很是满足。
 
对了,里面的蛤蜊真的是一点都不会腥,而且汤的口感极其顺滑。
 
一定要吃!
一定要吃!
一定要吃!



美食海鲜烩饭


这道海鲜烩饭用料真是超足,里面有Q弹的大虾和鱿鱼,还有青口调味。本来以为这样的饭,口会很重,但是没想到,也许是因为汤汁里面有番茄调味,所以吃起来不会觉得腻。




考伯沙拉

餐厅里面也不尽是重口之物,例如这一盘Cobb Salad……沙拉讲究的就是食材的新鲜,尤其是里面的鸡胸肉,吃起来不会觉得干涩,特调的酱汁跟所有的蔬菜搭配得天衣无缝。
 
沙拉是轻食标配啊!再加个蛤蜊汤吧,嘿嘿。





除了以上这些
餐厅里面小吃、甜品一应俱全

玉米脆片配墨西哥牛肉辣酱



烤鸡翅




Cheese cake




对了

还要重点推荐他们家的

椰汁特调


非常好喝。有纯正的椰子味道,但不会太浓,也不知道加了什么,喝起来还挺清爽。




3
这是一个约会聚餐的好地方


PoPo告诉我,这家店他们筹备了近一年,当我第一次走进去的时候,我信了,因为装修真是蛮有格调的。

 

进门就是一个游戏区,摆了一个沙狐球桌。我也尝试了好么,就是每次不到得分区域,球就掉下去了,哦豁。




几何图案的地砖和吧台
让人觉得设计感十足




餐厅还有二楼
聚会可以在这里





4
这儿还有三份福利
对啦
说了这么多
没点实际行动怎么行?
 
开篇就说了
本期有试吃福利

PoPo专门为然来说说读者准备的好么!


三份价值280元的虾蟹贝套餐
菜品包括
 
招牌虾蟹贝一份
蛤蜊汤、秋葵汤、蔬菜汤三选二
烤生蚝两份(蒜蓉或芝士)



名额三个

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名单3月14日公布



澜顶美式海鲜餐厅地址
成都市武侯区新希望路4号曼哈顿广场内
(半山餐吧背后)

其实蛮好找的

进去一堆吃的

最显眼那个招牌就是澜顶





虽然给了大家福利

但是

我与分享推荐的东西或者店家

还是木有任何利益关系