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排骨还在清蒸?这样做好吃得连盘子都不放过!

非尝潮阳 2018-10-16 14:51:33


排骨直接用清水煮

可以说是最省事的做法了

可别因为偷懒

错过了这么多美味的排骨哦~


1 芋头焖排骨


材 料:

排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油


 步 骤:


1、排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。



2、芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。


 

3、热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。


 

4、加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。


5、大火收汁,就可以上菜啦。


2  豉汁排骨


材 料:

排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉


 步 骤:
1、排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。



2、蒜切末,辣椒切丁备用。


3、腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。



4、隔水蒸30分钟就可以吃啦。


3 糖醋排骨


材 料:

排骨、黑醋、糖、油


 步 骤:
1、清水煮沸,加入排骨去腥。


2、热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。


3、加入清水中火焗30分钟。


4、大火收汁,就可以上菜啦。


4  椒盐排骨


材料 :

排骨、辣椒、葱、蒜、椒盐、盐、糖、酱油、油、生粉


步骤 :
1、排骨切块,加盐、糖、酱油、蒜末,腌制1小时。


2、腌好的排骨均匀沾上一层生粉。


3、排骨放入油锅炸熟,再捞起备用。


4、在炒锅中,加入排骨、葱末、蒜末、辣椒末炒匀,就大功告成啦。



5  排骨焖饭


 材 料:

排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖


 步 骤:

1、排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。


2、热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起备用。

 

3、在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁。

 

4、按“煮饭”键,焗30分钟就可以吃啦。

这么多好吃的排骨

有没有看得直流口水呀