厦门进口螃蟹价格联盟

1000㎡+空间,43个日式包厢,这家老牌日料店,让魔都日料控根本刹不住脚!!

魔都吃货 2018-10-11 12:06:01


这是一家拥有20年+资质高端日料店,

足足100+种菜品吃到你扶墙出~

43个包房300个座位私密性超强

一度成为大众点评颇受欢迎的日料餐厅!


进口新鲜刺身必须两天空运一次,

一秒到京都,等你翻牌~



注意:这些仅仅是辣么多料理中的一部分!!!


天啦撸!

越翻越无法淡定!

仿佛不立刻拔草就亏大发的赶脚~!

立刻约上一票吃货!前来亲测!


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温馨提示:凭消费单免费停车2.5个小时~!!

属于虹桥商业圈,10号线水城路站出口即到


是不是好心动?好想去?

hold住,没有福利的种草不是好安利

 单 人 自 助 超 值 优 惠 

【晚市单人自助优惠价

原价:398元  现价:358元 

新鲜畅吃:蓝鳍金枪鱼、象拔蚌、新西兰鳌虾、挪威三文鱼、牡丹虾和特大号北极贝、阿拉斯加雪蟹脚、澳洲和牛、鲍鱼,等畅食。

至尊限量:活鱼料理、整帝皇蟹、整雪蟹、整毛蟹、小青龙 、活海胆、金枪鱼中脂。

酒品:法国干红、干白、日式清酒,梅酒和鲜榨饮品,可尔必思等均畅饮。


原价:298元  现价:258元 

(258还能吃到蓝鳍金枪鱼这性价比!)

新鲜畅吃:蓝鳍金枪鱼(必点)、挪威三文鱼、牡丹虾和特大号北极贝、阿拉斯加雪蟹脚、澳洲和牛、鲍鱼,象拔蚌,海胆等畅食。

酒品:日式清酒,梅酒和鲜榨饮品,可尔必思等均畅饮。

自助价格午市238元/位或338元/位


温馨提示

1、平时身高1-1.3米以下儿童半价、1.3米以上儿童全价,周末1.3米以下儿免单

2、部分菜品限量,具体可询问店员~电话:021-52783377、021-52763377


这里的环境

私密


魔 都 年 会 聚 会 首 选


拥有全魔都首屈一指的超大面积,

整家店全是包房!

一共43间!最大可以坐80人

最多可同时满足300人同时用餐!

独特分合式包厢设计,

年会、尾牙在这里将变得游刃有余。

装修还原日本榻榻米原木风格,43个包厢可以同时接待来宾,各包房相通,可大可小。

小到2人,4人,大到80人的包间位统统都有!可谓从情侣约会到家庭聚餐,甚至商务宴请、年会尾牙这里都是不二之选。

这样

才能回本

相信每个吃货都有一个吃垮自助餐厅的伟大的梦想,但是梦想是需要依靠实践去实现的!现在小编就来教你如何简单、有序、高效、自然、潇洒、从容、优雅、自信的吃回本~


NO.1
活 鱼 料 理

这道活鱼刺身选用的食材是比目鱼,相信小编,绝对的鲜活,从鱼缸里捞出来就直接上案板。

不加任何作料,不用任何烹饪,完全依靠厨师的精妙刀工就能够把最原始的鲜美表达出来,便是活鱼刺身最大的特色了。

精致的活鱼料理,半条鱼覆于冰块之上,纹络清晰的薄鱼片整整齐齐摆放在旁,鱼在桌上还可以存活20分钟。

鱼的味道完全取决于师傅下刀的方法和切割得厚度,刺身师傅把它薄切成1-1.5毫米的厚度,使其筋道的韧劲与松软的口感相互融合。

夹起鱼片,微蘸芥末和酱油,入口清凉爽滑,比之三文鱼,较韧,不腥但鱼味足,毕竟是刺身,鲜味自然十足地保留下来。



NO.2
帝 王 蟹

光是这份阿拉斯加帝王蟹就pk掉无数的自助餐,绝对是高端日料必吃的一道料理。

比脸还大的帝王蟹壳

比小臂还长的帝王蟹腿

吃蟹先吃腿,细心剪开蟹腿,露出雪白细嫩的蟹肉,掰开外壳,一整块的蟹腿肉就可尽数取出。

每一口都饱满肥硕,丝丝缕缕的鲜甜蟹肉妙不可言,白嫩蟹柳在口中绵延。记住!适量就好,肉真的太厚实,如果吃自助被三四条蟹肉塞饱了,这得多尴尬。


NO.3
蓝 鳍 金 枪 鱼

还没进门我的目标就已经很明确,拿下蓝鳍金枪鱼!这日料极品吃上几片,基本就完成了回本的任务~

片厚切,小编都替老板心疼!忍不住问了句,要是吃货都冲它来,会不会把店吃空了,师傅说海鲜没有固定到货时间,没货就补,所以你只管尽情开吃,反正不限量(中脂限量)。

一定要趁“冷”吃,宛如油润粉亮的美人,入口像冰淇淋般迅速融化,丰富的油脂香气在口腔中蔓延,那感觉就是又幸福又好害怕味蕾从此变傲娇...


NO.4
刺 身 拼 盘

刺身拼盘这一大份上来就是先声夺人,靠着是一等一的众款刺身。


三文鱼纹路美丽,厚切味道丰美。中脂金枪鱼选用的是最肥美,铁质丰富,口感丰润。


小青龙也分量十足,新鲜甘美。鲷鱼细腻,口感脆嫩,象拔蚌要吃新鲜的,自然口感脆爽。


北极贝够新鲜,除了口感的甜美、这一家更多了一点韧性。小鲍鱼肉质细嫩爽滑,赤贝新鲜,味道独特。


虾类极为人所挂念,鳌虾带仔,甜美之中带着海洋咸鲜。甜虾个头不小,更显细嫩。牡丹虾,巨大新鲜,肥硕鲜滑。



这些,绝对不会错


NO.1
马 肉 刺 身

一直想吃顿马肉,倒不是因为这肉有多稀奇,只是对刺身控来说,单单的海鲜刺身已经无法满足需求了。

雪花纹理的肉质,切成2mm的厚度,没有任何肉腥味,口感滑嫩像鱼类刺身,带着些脂肪的肉筋。回味鲜中带甜,一种会上瘾的感觉涌上心头,如果没有对生肉的心里障碍,我想很多人都会爱上它。



NO.2
海 胆 刺 身

橙黄的海胆细腻,一粒粒饱满之极,碰触之下就能爆出汁水,柔软细腻身躯分明考验着你的筷功,轻抚之下,静静抬起放入口中,轻抿之下,顿享清新。



NO.3
手 球 握 寿 司 拼 盘

颜值最高,且还能这样萌萌哒的寿司组你绝对不要放过,简简单单的温馨自助餐里没有想到有这样类似怀石料理的感觉吧。

一起与好友共同分享十种经典寿司,很满足吧。一个个小巧玲珑,樱桃小口的女生既能优雅轻松一口吃下,也能尽情的享受寿司之美味,很不错的选择。


NO.4
法 式 鹅 肝 配 海 苔 酱 汁

鹅肝的唯美已经让人惊叹。细嫩幼滑,入口即化。配上海苔酱汁,更显清新。

火龙果的浅淡甜味吊出了鹅肝自身的咸鲜,又减了肥腻之处,一款颇具格调的小甜点,就这么炼成了。



NO.5
厚 烧 牛 舌

只有牛舌中最嫩的部分才被选用,有脆嫩感,也有柔韧度。来自日本厨师之手的酱汁,均匀裹在一指厚的牛舌上,极其入味。



NO.6
蝴 蝶 卷

简单有分量的寿司卷,玉子海苔卷入三文鱼等海鲜,特质酱料洒出一翩翩蝴蝶。可谓有型有款,不知道哪对情侣同时点了一对,缱绻之情意于细密之卷中。



NO.7
花 雕 醉 香 明 虾

明虾个头很大,必然是找了一番功夫了;花雕酒之香,酒中佳品。犹如英雄美女,干柴烈火。明虾本身新鲜度就好,肉质细腻,虾壳去除,嗜其肉,肉中有酒,醉中几何?就只记得这销魂香滑之体了吧。



NO.8
蟹 宝 配 忌 廉 汁

也是日料自助餐必点菜点,偌大的蟹壳已显诚意,里面满满的蟹黄、蟹子,十分香甜。

里面依旧有汁水四溢的蟹肉,中和了芝士的肥腻口感,多了鲜甜饱满的口感层次。


NO.9
香 橙 鸭 胸 肉

这也是自助餐里有高规格的餐点,是让每个饕餮客志在必得的美食。

橙肉和鸭胸肉相间,一起夹起送入口中,橙汁香甜、鸭肉浓郁。淡淡的烟熏味与酸甜水果的层次交织缠绕,别具风味。


NO.10
澳 洲 西 冷 牛 排

牛排肉质细嫩,且有一定韧性,所以入口更有牛排的芬芳。富有经验的厨师最嫩保持 肉质本身的鲜美多汁,并将肉质的扎实口感展现极致。黑胡椒汁调配的轻巧,更适合上海人口味。也让牛肉多了自然的甜味。


NO.11
梅 子 茶 泡 饭

饱餐一顿之后,一碗清爽的茶泡饭让人心得意满,鲣鱼茶汤,轻入食碗,搅开,一口茶泡饭,就点小菜。精致的简单朴素给人最好的美食收获。

NO.12
龙 虾 粥

不在餐单之列,但是懂吃的朋友一定不会忘记让店家熬上一碗浸透海鲜滋味的粥,布丁般的弹若如冻,满满的胶原,配上海苔、一匙下去,满满的海洋元气。

叽叽歪歪了这么久,实在不想说了

想吃自己来这里~

[店家资讯]

顺子日本料理

地址: 虹桥路1665号星空广场三楼B318(三楼电动楼梯旁)

电话: 021-52783377、021-52763377

魔都吃货福利

活动名称:顺子日本料理

乐享福利:单人霸王餐(10份)

活动地址: 虹桥路1665号星空广场三楼B318

报名时间:11月28日-11月30日

活动方式:

【1】文末留言,即可参与,不限条件。

【2】中奖会员,48小时内短信通知。


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