厦门进口螃蟹价格联盟

不去这家店吃螃蟹你的国庆就白过了

爱上海美食 2019-11-01 12:13:30

秋风起,正是适合吃螃蟹的时节, 

朋友圈里大家都在晒自己去哪里哪里吃蟹了,

今天就带大家一起看看麒麟阁的大螃蟹!




都说秋风起,蟹脚痒,大家都在尝蟹品蟹,各种蟹蟹哈哈。


没事瞎翻点评,查到了个麒麟阁的3-4人雪蟹套餐,觉得性价比杠杠的呀!人均算下来才100不到,约了有兴趣的小伙伴一起扫店。



有两种锅底可选,昆布锅与豆乳锅。虽然知道昆布锅更适合涮海鲜料理,但以前没有尝试过豆乳锅底所以还是想试下。不多时,各自选的小锅上桌了。以前吃蟹料理都是大锅或是一起涮的,麒麟阁用作独立的小纸锅倒也干净卫生。锅底上来的同时服务员还抬来了一大格子各种的调料,挺壮观的。各自的小纸锅在电磁炉的加热下开始咕嘟咕嘟冒着热气。



噔噔噔噔~~~主角上场咯自带仙气,云雾缭绕,。来自俄罗斯的深海雪蟹,套餐里是2斤左右。雪蟹被改刀,下火锅、吃起来都很方便。这豆乳锅涮海鲜味道倒也不错,并没有期初所担心的豆腥气盖过海鲜本身的鲜味。



前菜中雪蟹腿刺身,3条蟹腿还拼了3块三文鱼,蘸上芥末和酱油,yummy。

雪蟹色拉,各种绿色蔬菜顶部满是拆出的蟹肉,很清爽的一道。



还有个重量级的硬菜是海鲜拼盘,货色不少哦。扇贝、青口啦带子啦,虾还有小八爪,都很新鲜涮完海鲜,涮涮时蔬和菌菇,套餐里还配了广州蛋面,味道不错。



蟹斗用来蒸了个蛋,蒸蛋蛋羹蒸很漂亮,又细腻又均匀,厚薄得当再混了拆出的蟹肉,很赞。


雪蟹刺身、雪蟹色拉、雪蟹火锅、雪蟹蒸蛋外加最后要煮的泡饭可谓一蟹5吃啦 



友情提示,根据楼主的实践比较,这泡饭还是要选昆布锅煮出来更鲜美啊哈


服务员帮忙撩尽锅内的东西,加入米饭,开始熬煮。最后加入鸡蛋和葱花,一碗吸收了之前所有海鲜精华的海鲜泡饭出锅! 


最后套餐中还有冰激凌哦

总结下,388的套餐,一蟹5吃,还有一个海鲜拼盘和一个菌菇时蔬拼盘。主食有蛋面和最后制作的海鲜泡饭,觉得吃得又好又饱,4人算人均才97,好棒扫店成功欧耶。



虽然这个套餐已经吃得非常饱非常满足了,但是我们还是再另点了些招牌菜和点心尝尝。


喜欢这家的干笋流沙包呀,甜而不腻。虾饺皇和黑松露小笼包个头都很大。


乳鸽皮脆肉香且多汁不输某宫,让人食指大动。香葱包雪花牛,雪花牛柳和杏鲍菇在碧绿的香葱裹藏下食欲更甚。





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