厦门进口螃蟹价格联盟

福州新晋高性价比日料店,去壳雪蟹腿酥脆鲜甜!

福建生活 2018-10-11 07:30:53




  前阵子福州万众瞩目的又一个商圈开业了,去过的小伙伴肯定惊呆了,各种美食店都是门庭若市,吃饭没有排一两个小时是绝对吃不上饭的!抱着必死的决心也一定要尝尝这家来自泉州的美食,红砖和风料理。

  这家店环境是泉州很有特色的红砖风格,店里处处可见这种亲民的装修风格,这让食客有种亲切的感觉。



餐具精致,餐位费3元/位,可自由选择想要的茶水:红茶、绿茶、玄米茶、大麦茶等……


酱油壶和芥末。酱油清甜,芥末不是温和不会很辣。


三文鱼牛油果沙拉

48元,这份绝对是必点的,诚意推荐!分量非常足,里面的三文鱼和牛油果都好大个,关键是食材非常新鲜,分量也都挺多的。


洒在上面的芝麻花生酱汁非常香,上面洋洋洒洒的蜜豆也非常可口,绝对可以秒杀某咖餐的招牌沙拉。


这家店的食材真的非常好,非常新鲜,操作台上就可以看到师父现场制作寿司,看看这三文鱼,北极贝厚的,观看就让人浮想联翩了,吃到嘴里可以吃出食材本身的鲜甜,非常地满足。



北极贝刺身

这个北极贝刺身是开业活动蹭来的哟~即使是送的北极贝,也是诚意满满!


刺身切得真的好大份,吃来完全不会腻,也是鲜美地很。


盐烤三文鱼头

食材鲜美,简单的盐烤就把三文鱼头的味道做得淋漓尽致。


北海道雪蟹腿天妇罗

重点推荐,这份美食除了雪蟹腿天妇罗,还搭配了秋葵、紫薯、红薯等食材。造型本身就很有特色,雪蟹腿已经帮食客剥好坚硬的外壳,一口咬进去,超大超满足的,一定要点这个。


看,咬开就可以看到雪白的蟹肉。蟹肉肉质紧实,鲜甜可口,加上外面炸得酥脆的一层天妇罗粉,这味道不用提多么销魂了!



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店铺名称

红砖和风料理

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详细地址

福州市仓山区爱琴海购物公园5楼F5007-B

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吃货总结

全满分推荐的美食,人均消费100元,有时间一定要去尝一尝,这家店环境是泉州很有特色的红砖风格,重点推荐北海道雪蟹腿天妇罗。


作者:jakey85

大闽网友




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