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美食 没吃全这50样美食,你就不算地球人

悦游CondeNastTraveler 2018-11-16 15:23:46



友情提示:空腹看会死。

全世界各地的50样美食,当然你至少吃过其中的几样,但这不是重点——统统吃过的人才算无愧于“地球人”这一称号。



1.美国加州In-N-Out汉堡

最地道的“美国style”做出来的双层吉士汉堡和炸薯条,看图已经领略到来自酱汁和肉香的深深恶意。


2.墨西哥卷饼 (Burrito)

当国人还在装X的吃西餐的时候,美国那头的墨西哥菜已经火到不行。新鲜的玉米饼包裹着辣酱、奶酪、肉馅和豆泥,各番滋味在口中搅动。


3.辣椒乳酪酱玉米片

加入了辣椒、美式软奶酪和西红柿的酱汁,太疯狂了。


4.奶油炸糕

新奥尔良面包店Café du Monde常年排大队,这家有着最好吃的奶油炸糕和甜甜圈,点一杯咖啡搭配味道绝了!


5.星巴克南瓜拿铁

星巴克最受欢迎的季节性饮料,喝了就知道。


6.芝加哥厚底披萨

披萨原来也可以这么厚,融化了的奶酪和大量的番茄酱,加上意大利香肠、蘑菇和青椒等美味,成为了每个去芝加哥的人的必吃美食。


7.法式薄饼

法国由来已久的传统美食。什么叫“松软香甜”,吃过你就明白了。


8.纽约鲑鱼百吉饼

据说,没有比吃夹着一大块奶酪和厚厚的腌鲑鱼片作为早餐更让人满足了。


9.日式拉面

这个国人基本都吃过,如果去到日本旅游的话,一定要尝尝一兰拉面,绝对惊艳。


10.法国羊角面包

享受最简单的香脆外皮和黄油香味。


11.Muffaletta巨型三明治

的确巨型,比汉堡还大、还横,橄榄、奶酪和冷肉片的搭配很经典,是地道的新奥尔良美食。


12.珍珠奶茶

女生们的心头好,从传统的牛奶红茶再到紫薯奶茶,口味选择非常多,最必不可少还是里面那些嚼劲十足、超级Q弹的珍珠。


13.考伯沙拉

生菜、番茄、牛油果、鸡蛋、火腿、烤鸡、羊乳干酪,当这些美味都混杂在一个盘子里的时候,考伯沙拉诞生了。


14.布法罗辣鸡翅

看球吃炸鸡是种习俗,如果你有幸去到美国观看超级碗的比赛,就一定要尝尝这款球迷必吃的布法罗辣鸡翅,香、酸、辣,边吃边看极其过瘾。


15.石锅拌饭

韩国的经典美食,尤其是韩牛做出的牛肉,搭配鸡蛋和泡菜最为美味。


16.炸牛排

牛排裹上面粉,油炸之后再卤上汁,搭配蔬菜和面包,就是一顿美餐。


17.糯米团

女生都很喜欢吃,尤其是日本的和果子,软软黏黏的糯米团里夹着馅,一口咬下去简直幸福满溢。


18.德州烧烤

肉食爱好者一定不会拒绝德州烧烤,放在塑料盘里,搭配面包一起吃,吃多少都无压力。


19.费城牛肉三明治

据说这是费城美食的“头牌”,一个长条形的面包里夹着碎牛肉片、煎洋葱、蘑菇和融化了的奶酪,吃起来的满足感远远大于一般的三明治。


20.Poke

这是夏威夷最红的美食,据说连奥巴马都爱到不行,每个去到夏威夷的游客都必吃这道美食。Poke跟寿司有点像,切一些厚厚的生鱼片放在米饭上,搭配牛油果和海藻,最后淋上各种口味的酱汁,健康又美味。


21.法拉费(Falael)

Falael是中东一带的料理,用鹰嘴豆或蚕豆泥加上调味料所做成的。以色列人会加上番茄,黄瓜和蛋黄酱,也是目前最流行的吃法。


22.刨冰

蓬松的冰沙搭配炼乳、红豆和各种新鲜的水果,夏日解暑最佳选择。


23.炸鸡

全世界好吃的炸鸡太多了,味道也不尽相同,就国内来说,韩式炸鸡是最流行的。


24.新英格兰蛤蜊浓汤

如果去了新英格兰,没喝过这碗有着奶油香的海鲜浓汤别回来。


25.那不勒斯比萨

西红柿和马苏里拉芝士的搭配绝对是完美的!这款意大利披萨的精髓所在!


26.肉汁奶酪薯条

英文“Poutine”,被称为“地球上最好吃的垃圾食品”,是加拿大人的主食:薯条不蘸番茄酱,而是淋上肉汁和奶酪炼乳。


27.古巴三明治

有点像帕尼尼,面包里夹着烤猪肉、火腿、泡菜和黄芥末,咬下一口,肉汁就被吸进了面包里,这感觉好极了。


28.炸火鸡

烤火鸡常听说,但是炸火鸡的威力才叫无敌。之所以很少炸,是因为火鸡太大,不好掌握火候,烤则容易很多。


29.日式炸猪排

熟悉日本饮食的人不会陌生,图片就是常见的炸猪排定食,猪排上挤上柠檬汁,搭配生菜、米饭、咸菜、味增汤一起食用。


30.意大利冰激淋(Gelato)

意大利的经典美食,冰激凌界的佼佼者,口感和味道跟普通冰激凌完全不同,更绵软轻盈,完全不腻。


31.玉米面团包馅卷(tamales)

在德州和中美洲,你到处都会看到这种美食,肉糊和奶酪、豌豆被紧紧裹在玉米皮里直至蒸透,还可以撒上辣椒粉吃。


32.百分百可可巧克力

百分之六七十的黑巧克力对你来说已经是极限了吗?尝尝百分百的吧!这绝对是最纯粹的巧克力!


33.酵母面包

旧金山的代表性美食,游客们大多知道Boudin(波丁酸面包),但是当地人更爱吃酵母面包。


34.奶酪火锅

不同于国内的火锅,法国人更爱这种奶酪或是巧克力锅,涮的东西也不一样,以水果和面包为主。


35.午餐肉饭团

这也是夏威夷的一道美味,7-11的便利店就有卖,一小片烤过的午餐肉和米饭、海苔搭配在一起,简单但是特别好吃。


36.港式茶点


蛋挞、虾饺皇、糯米糍、凤爪……国人非常熟悉啦,早午餐来这么一顿那是相当丰盛。


37.法国艾博歇丝奶酪

这是世界上最臭的奶酪!但是你知道,就像臭豆腐似的,闻着丑,吃起来却格外上瘾。


38.寿司

如果你觉得寿司味道一般般,那肯定是肉质不够新鲜或位置不好,或者师傅的手艺不好,如果去到东京筑地市场的鱼市吃早饭,你会尝到最最新鲜的寿司。


39.生牡蛎

生牡蛎是天上有、地下无的绝世美味,但是生吃对于肠道敏感的人来说危险比较大。科学研究发现,把牡蛎放在冰上,再浇一些淡盐水,可以杀死细菌,吃起来更安全。


40.黑松露

最顶级的食材,没有任何东西可以取代新鲜黑松露的味道和口感,和什么东西搭配都无比美味,哪怕是鸡蛋面条。


41.龙虾(和龙虾卷)

一整块龙虾肉吃在嘴里简直不能更爽,加上蛋黄酱或热黄油的龙虾卷直接吃醉了。


42.鹌鹑蛋

不管是油炸还是蒸煮,加上鹌鹑蛋,这些食物都会更好吃。


43.阿拉斯加皇帝蟹腿

超级大的蟹腿吃起来太有满足感了!也因为这种蟹实在太大,所以比较稀少,捕捉起来也是非常危险。


44.熏(腌)蛋黄

吃意面一定要撒上帕尔马干酪?相信我,如果你有了熏蛋黄就不会这么做了。


45.香槟

这里说的是真正的法国香槟,不是起泡酒。


46.鞑靼牛排

相当于牛肉刺身,你可以鼓起勇气试试,把鸡蛋和生肉、葱末、香草搅拌在一起。


47.鱼子酱

又一名贵食材,浓厚的油脂感让人欲罢不能。


48.伊比利亚火腿

这大概是世界上最贵的猪肉食品,培根的味道完全没法跟它比。


49.鹅肝

一小块肥鹅肝就相当昂贵,吞下小小一口,入口即化,香味能持续好久,久到难以忘怀。


50.日本海胆

日料的高级配料,同样是入口即化,鲜香至极。