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不吃盐并不会帮助你远离高血压!引起高血压的罪魁祸首不是盐!

悦享汇spaclub 2018-10-30 11:49:08

你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!

很多人以为食用盐(氯化钠)是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。


钠从哪里来?


除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。


所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量,我们还会从其它的食物中摄入钠。


我们每天吃的盐含钠量5克,但实际上,我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。


钠含量高的食物清单


除了食盐之外,纳含量高的食物有:


腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。

番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。

零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。

乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。

海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg钠。

发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打,含1368mg钠;一茶匙发酵粉,含有530mg钠。

汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。

香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。

沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。

酵母:约6g酵母的钠含量,就可以轻松达到216mg。


有效降血压的7种食物


我国《高血压防治指南》中明确指出:低钠、高钾的饮食习惯,有助于预防和治疗高血压、中风。


西葫芦:富含膳食纤维和胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。还能增加钾,对高血压患者十分有利。

蘑菇:等菌类食物钾含量较高,譬如每100克干香菇中钾的含量为464毫克。而银耳、木耳等真菌类食物不但含有帮助机体提高免疫力、延缓衰老的真菌多糖,钾含量也非常高,是干香菇3~4倍。


番茄:番茄中的番茄红素有助于降低血液中“坏胆固醇”水平。与生吃相比,做熟后番茄红素更好吸收。每天食用500克番茄有助预防心脏病。

芹菜:富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”之称。


奶制品:有些高血压患者的饮食“高钠低钙”,还是要注意钙的补充。简单、安全和有效的方法是选择适宜的高钙食物,特别是保证奶类及其制品的摄入。每天一袋250毫升鲜牛奶是必须的。

核桃:中含有抗氧化剂和α-亚麻酸等物质,有助于减少动脉硬化、让动脉保持柔软。


黑木耳:国内有调查表明,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。黑木耳具有抗血小板聚集作用,与肠溶阿司匹林的功效相当。


降血压小妙招


对于大多数高血压患者,除了按时服用药物治疗外,都应该配合以下的非药物治疗的方法,对改善高血压治疗作用很大。


减体重:对于肥胖高血压患者,体重每减5公斤,血压可下降10~20毫米汞柱。

多运动:如果运动散步半小时以上,血压可降10个毫米汞柱。

少吃盐:每天少吃盐在6克以下,血压可降5~6毫米汞柱;

好心情:保持良好心情,不着急不上火,血压可降5~10个毫米汞柱。

不抽烟:吸一支烟,血压持续升高15〜30分钟;而吸2支烟,会使心跳更快。

不熬夜:如果晚上睡眠不好,夜间的血压会因为交感神经不能得到较好的休息,甚至因为失眠引发焦虑,进而造成血压上升。



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