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【旅游播客】济州岛| 除了买买买,不要忘了去吃这些美食!

小魔仙Venus 2018-12-10 07:23:18

如果有个小假期,济州岛会是第一个浮现在我脑海里的目的地。其中最重要的一个原因便是不需要提前计划办签证,定好机票说走就走,又可以不用大费周章做攻略外加舟车劳顿飞行很长时间。

本来只想在这个小火山岛上短暂逃离熟悉的环境几天,却意外地在走街串巷的过程中遇到很多富有本地特色的美食。这些美食都很适合和家人、朋友一起热热闹闹得分享。

大关领烤贝壳

我自己特别喜欢海鲜,能从鱼的肉质和味道判断是不是新鲜海鱼。因此,对海鲜嘴会比较刁。这一家味道一般,并没有留下很深印象。济州岛海鲜很多,而且肉质很弹。这家海鲜虽然很新鲜,但是并没有精心调味,好在海鲜汤还算鲜美。

在济州岛所尝试的每一家餐厅都会免费提供包括泡菜在内至少三道前菜。

地址:济州市莲洞273-10号


雪冰

这是本次济州行品尝的唯一一家甜品店。总是很喜欢吃饱饭逛一逛,然后再来一份甜点。点了年糕雪冰和巧克力雪冰,份量很足,一份可以两个人分享。吃起来的感觉和国内的炒冰很不一样,入口时还可以听到“沙沙”响。过了半小时,冰都没有融化。

这是一家因为韩剧儿火起来的店,店面位于二楼,很宽敞安静,适合在逛累了时候来歇歇脚。

地址:济州市莲洞273-20


爱之屋黑猪肉村

韩剧上总是看到主角热闹得聚在一起吃烤肉,来济州岛自然要尝一下黑猪烤肉。黑猪是济州最出名的特产之一,这里的黑猪自然散养,不食饲料与催长剂,肉质比较鲜美,因此价格也不便宜。

这家店的中文名写在一个路边的立架上,不太起眼。店主是一对很和蔼的夫妇,老人家虽然中文不好,还是会试着和客人聊天,而且帮忙把肉都剪成小小块。用生菜裹着泡菜和猪肉一起入口,感觉不油腻。

按着人数点了两份,吃完七分饱,刚刚好。这是本次济州之行唯一把桌上所有菜都吃完的一顿。

地址:济州市莲洞283-50

三姓穴海鲜汤

这家是专门吃海鲜锅的餐厅,只有选份量和配菜可以选。在济州岛大多数餐厅菜式都不多,来吃的人都吃冲着那么两三样主打菜品。份量都很足,每次按照人数点,最后还是会吃不完。

这家吃的是新奇,味道比烤海鲜丰富。上菜的时候一大锅活的海鲜摆在眼前,有鲍鱼、鱿鱼、扇贝、螃蟹和其他好几种叫不上名字的贝类。等你拍完照新奇劲过去后店家会贴心得把海鲜剪成小份。

鲍鱼粥味道很鲜甜,值得推荐。另外还点了橘子味的米酒,只喝了两口,有可能是因为自己还是不喜欢酒精的味道。

地址:济州市莲洞312-27


炸鸡

这家在所住的酒店附近,因为只有韩文名,没有记住。到达酒店办理入住的时候已经凌晨两三点了,大冷天一看到这家店子还开着就兴奋得进去了。啤酒炸鸡!店主看起来像是一对姐妹,一个负责炸鸡一个负责服务。虽然已是中年人,但还是打扮得很精致,看着很舒服。

客人都是本地人,味道比人气很高的bbq炸鸡好。表皮酥脆,内里嫩口多汁,调味很足但又不会盖过鸡肉该有的香味。像我这种对肯x鸡拒之千里的,也难以抗拒,因此炸鸡成为每天晚上的夜宵。

地址:济州中午精品豪华酒店大门口右拐,走到分叉路口往右拐向主路,然后再往左手边走几步路


姜虎东白丁

原本对这家并没有太多期待,心想应该不会比本地特推的黑猪肉好吃吧。结果,牛肉端上来的时候一看到新鲜的色泽就已经想象到在口里细嫩的口感。

肉块的油花分布得很平均,吃起来香嫩无草腥味,还会感觉到一股牛油的香味。此外,每个烤炉上有个强效吸烟筒,整个屋内没有炭火油烟味。

地址:济州市莲洞7街42号(宝健路)


济原参鸡汤

赫赫有名的参鸡汤是一定不能错过的。店主是一对中年夫妇,店面不大但是很整洁温馨。

我点的是鲍鱼参鸡汤,比普通的参鸡汤多了两只鲍鱼,鲍鱼会让汤汁鲜甜一些。一小锅里炖的是一整只鸡,鸡肚子填满了糯米。汤汁中放入了高丽参和其他药材一同熬煮,汤汁比较清淡,但是能感觉到一丝温和的参味。吃到最后鸡肚子的糯米也融入浓汤中,满口香糯。

也有尝试过其他店里的参鸡汤,加入的高丽参没有这家的大,味道总是缺那么点。

地址:济州岛济州市莲洞261-60号


满满帝王蟹

这一顿是在济州岛吃的最贵的,也是最值得期待的。

毫不犹豫选择了帝王蟹套餐,内容很丰富,贵得很值当。套餐包括一只两公斤的帝王蟹、一只龙虾、一小盘刺身、一盘油炸类拼盘和经典凉菜四小碟,两个人根本吃不完。帝王蟹肉质饱满,鲜嫩口感中又带有甘甜,着实让人吮指回味。蟹黄炒饭也超赞,雪白的大米饭加入蟹黄炒制成金黄,浓郁的香味搭配粘糯的口感。

还配了度数很低的石榴酒,酒精味很淡,很适合我这类不沾酒的人群。值得一提的是,这一家内饰走的是土豪风,新版人民币一百元和客人的手写评论贴满墙面。

地址:济州市莲洞273-18号(宝健路)


本家

这一家最有名的就是牛骨火锅了。在济州岛的时候,这是唯一一家光顾了两次的店,至今在电脑前敲字不停回想还会流口水。

两个人点最小份的辣排骨锅绰绰有余。汤汁为甜辣型,加入牛骨头熬至骨肉脱离,汤里满是牛骨的香浓。加入的蔬菜、年糕入口时舌尖都能感受到牛骨的浓郁香味。即使是在逛得很累的时候,一坐下来看到这一锅,精气神立马活现。吃到最后意犹未尽,再加一份火锅面,吸收汤底余味才罢休。

地址:济州市莲洞250-5


可以使用百度导航,直接搜索以上店名即可找到。以下是给大家的提示???

✨游览

济州岛也有不少很小资的游览地,适合一日游。通过某点评网只需要提前一天决定即可,还可以安排车到酒店接送。所以自由行可以很随性,不需要跟着计划走,可以到海边看日出、爬汉拿山、在专门的相馆穿上韩服拍照……或者寻找韩剧里欧巴们到过的踪迹。

✨关于签证

济州岛不需要签证,最好提前将酒店确认单和来回机票行程单打印出来以防万一;

✨关于现金

因为在国内汇率并不是很划算,只需准备一些零用钱备用就好。在机场可以用银联卡到ATM取现。在市区的小超市或者大商场都有ATM,而且大部分吃饭购物的地方都可以使用银联卡;

✨关于语言

中文比英语管用。这次去的好几家餐厅都有中文很好的店员,有些甚至直接请的中国人。此外,订好酒店最好提前把酒店的英文名、韩文名截屏,出示给出租车司机。开出租车的很多是老人家,英语和中文并不是太好,但是车上一般都备有导航;

✨关于习俗

吃饭的时候是盘腿坐着的,所以着装要让自己舒服一点。很多店是需要拖鞋入内。餐馆都只提供凉白开,如果习惯在冬天喝温水的朋友最好自备保温壶;

✨关于购物

济州岛有两家大型的免税中心:新罗免税店和乐天免税店。能找到所有韩国有名的品牌及很多国际品牌。在市区逛的时候人不多,后来发现游客全到这儿来了。看到大家抢货容易激起购物欲,建议提前做好攻略选好想要的,合理控制开支;

✨关于酒店

济州岛的目的不一样,选择的地区也会不同。因为自己经常会去海边,所以这次的酒店特意选在靠近市中心的——济州中午精品豪华酒店,距离机场只有十几分钟的车程,步行五分钟即到莲洞步行街(宝健路)主路。以这条主街为中心轴,周围的小巷子里有很多让人惊喜的美食,而且步行去新罗和乐天免税店只有十五分钟左右;

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