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【新店速报】曼哈顿这家新开的四川火锅店,中国风十足!据说味道超正!

纽约消费指南 2019-07-19 12:16:48


吃货们看过来!曼哈顿新添一处觅食好去处!近日,一家名为唐锅(Tang HotPot)的火锅店正式开张。据报道,这家店将带来原汁原味的成都火锅,让小伙伴们身在纽约也能吃上正宗的四川火锅!今天,就让小编为大家简单介绍一下这家新店!


地址:135 bowery new york, ny 10002

营业时间:每天下午5点至晚上12点

(周一不营业)


据Eater报道,这家餐馆是由东村面店麵堂(The Tang)的老板Yu Li开的。店里一共有85个位置,为大家提供10种不同的新鲜肉类,9种新鲜的海鲜,包括温哥华珍宝蟹和田鸡!而店中熬制汤底的香料,均来自成都!


(图片来自nytimes,版权属于原作者)


据Grubstreet报道,由于老板在纽约一直没有找到自己喜欢的火锅店,因而决定自己开一家,把地道的味道带给吃货们。


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


为了调配出最棒的汤底,老板邀请了来自全聚德烤鸭和加拿大德庄火锅连锁店的大厨前来坐镇。他们一共调配出五款不同的汤底:


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


而这个子母锅也非常有特色。由麻辣牛油锅底和老母鸡猪骨锅底组合成,满足小伙伴们不同口味的需求。


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


蘸酱均为新鲜特制的味碟,包括传统香油味碟、麻酱味碟、海鲜味碟、沙茶味碟和松露牛油味碟。


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


麻辣火锅必备的黄喉、猪脑、猪血,田鸡、泥鳅等等食材,在这里都能够找到。食材的种类非常全!


(图片来自grubstreet,版权属于原作者)


(图片来自grubstreet,版权属于原作者)


最值得一提的是,这家餐馆的装修非常有中国风味。墙上的壁画是四名正在涮火锅喝红酒的唐朝女子。店中还有许多陶瓷摆设。


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


(图片来自tanghotpot,版权属于原作者)


(图片来自instagram,版权属于原作者)

菜单一览

锅底:



味碟:



凉菜:



拼盘:



牛肉:



羊肉:



猪肉:



禽类:



海鲜:



蔬菜菌类:



豆类和其他:



主食点心:



甜点:



小伙伴们约吗!欢迎尝过鲜的吃货们在微博上@纽约快报,跟主页君分享品尝体验!


本文由北美省钱快报小编整理,内容出自Tanghotpot、nytimes、eaterny、grubstreet等媒体,未经允许不得转载,否则将进行追究。图片来自网络,版权属于原作者。


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