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10大世界顶级海鲜, 只有土豪才吃得起, 速速围观

全球海产汇 2020-04-01 21:39:21

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众所周知,山珍海味,往往代表着最高级别的美食。今天我们不谈山珍,只说海鲜。全世界海鲜的品种多达上万,但是能堪称顶级的却寥寥可数!无论在世界上哪一个国家,哪一种菜系,要想成就一桌高逼格的宴会,必然离不开一些高端的海鲜食材。高超的厨艺,加上顶级的食材,就是相得益彰!无论市场如何变化,它们在餐桌上都是永恒的经典。看看这些高逼格的海鲜,你吃过几种?


澳洲帝皇蟹

帝皇蟹的体型是各种蟹中最大的,有“巨蟹”之称,每只重达8斤以上,更大的则重达10斤-15斤,随便一只8斤的澳洲皇帝蟹动辄就要花费几千大洋。


法国贝隆生蚝

全世界的生蚝分为铜蚝和石蚝两种。此蚝即为铜蚝,被誉为蚝中极品,属于重口味生蚝级别,被称为蚝中之王。


澳洲龙虾

澳洲龙虾个头比较大,非常肥壮,肉质嫩滑,滋味鲜美,因此在中国的消费群体非常广泛,是高端宴席上不可缺少的一道大菜。


加拿大象拔蚌

位于顶级海鲜之列,是深受华人及日本人喜爱的顶级美食,全世界的象拔蚌有很多品种,尤以加拿大的象拔蚌最为著名。


澳洲大鲍鱼

澳洲出产的鲍鱼个头较大,肉质肥厚,在世界范围内都非常有名。


蓝鳍金枪鱼

属于金枪鱼中的顶级品种,目前由于对蓝鳍金枪鱼的过度捕捞,部分品种已经濒危,价格也随之节节上涨。


北海道红毛蟹

日本三大名蟹之一,一般出品刺身,口感略带鲜甜,卖相美观。


花龙

原产地在越南,印尼等地区,中国广东海岸也有大量养殖。别名花龙虾,又名锦绣龙虾,花斑青色龙虾等等不同叫法。


阿拉斯加帝王蟹

它拥有强壮的体型,肥美丰腴的蟹肉,因为是在冰冷无污染的海域中长大的,其肉质非常紧致弹滑


台湾老虎蟹

在中国台湾省,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美,有点甜甜的。



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