厦门进口螃蟹价格联盟

只售卖2个月,火爆香港的“十层海胆杯”来杭州咯!私人订制,人均100帝王蟹吃到high!

舌尖杭州 2019-10-18 07:47:39

还记得这一碗“九色海胆盛丼”

海胆、三文鱼、蟹肉、北极贝、甜虾、飞鱼籽...

9款食材,净重160g的鱼生,一口鲜甜!

出品来自杭州唯一一家专业做日料外卖 的店!

——金鲜生



前不久,它又憋了一个大招!

强袭推出一波“十层海胆杯”

这款创意料理在香港中环超级火爆

足足有3层海胆!

独特的窄长型香槟杯,够吸精啦



/乐在海胆中/


海胆杯的十层详情已解析完毕

3层海胆的分量绝不手软!

大概整整放了1.5个新鲜海胆

还有松叶蟹肉、北极甜虾、三文鱼...

这一整天的蛋白质都够了吧!



十层海胆杯详剖图

海胆都是最新鲜的


吃这款“十层海胆杯”有个技巧

可别一层层吃,得 从上到下挖一大勺

海葡萄和鲜海带提升了爽脆感

然后一口吃掉这份鲜甜!


海胆金黄色超诱人


所有 食材都新鲜到最大化

无需任何佐料!

就只吃食材本身的足矣!

而且,吃完后杯子你可以拿走!!


海胆的分量也太足了吧



继“九色海胆饭”后

又一大网红日料“十层海胆杯”问世!


面积仅37平米的金鲜生·专业日料外卖店

为了让更多顾客能“堂食”,享受刚制作完成的美味

专门设立了一个“金鲜生堂食店”——食吉初

还有 私 人 订 制 的 隐 藏 菜 单



食吉初作为杭州第一家“日料快闪店”

第一场美食分享仅限时2个月

为了保证每位食客的用餐体验

每一桌客人,食吉初都会无微不至



如果没预约,那就是普通堂食=金鲜生的菜单

如果...你想要一场私人订制的盛宴

任何食材老板都会尽力去拿到

当然还有一些只有预约才能吃到的美味

十层海胆杯也需要预定哟


/帝王蟹刺身/


螃蟹不能生吃,食吉初就用简单的水煮

保持了帝王蟹肥嫩肉质的鲜!

每一只蟹腿都剥好等你享用

轻轻一扯就是一整只!馋!!



食吉初帝王蟹最大的亮点就是 实惠

5斤左右的活帝王蟹只要888元

也就是说只要350元/公斤

比市面上动辄500元/公斤的价位可爱太多啦!

足够6个人分享!人均才140吃帝王蟹诶

划算!!


可以吃一盘!


/活鲷刺身/


这道菜最考验的就是日料师傅的刀工

做到“肉在盘里,鱼还活着”

亲眼见证鱼在动的我!!



每一片鲷鱼都薄如蝉翼

掠过灯光能看见它通透的肉体

放进嘴里就是清爽和鲜甜

鱼骨还能煮鲷鱼豆腐吃


真的是透明的诶


/机煮海螺/


可以说是吃过最嫩而有韧劲的螺肉了!

水煮后腌制,然后切片

厚薄适中,一咬下去嫩而不老

而且营养价值超高,丰富的蛋白质&维生素A...


▲墙裂推荐!


/西京烧银鳕鱼/


银鳕鱼的选材是关键

食吉初绝对不用廉价的龙鳕鱼来代替

这也是一道功夫菜,需要慢煎

鱼肉鲜嫩细腻,鱼皮被煎得脆糯 

满口的胶原蛋白!美了一个度!


▲看这色泽诱人啊


食吉初私人订制的魅力就在于“平常吃不到”


1、买到的食材都是最新鲜的

2、口味可以随心所欲,想吃“纯海胆宴”都没问题

3、服务一对一,贴心又贴胃



除了以上几款“功夫菜”,还有口感超饱满的海胆酱烤帝王蟹脚、能吃到墨鱼颗粒的海鲜煎饼、软烂入喉的牛肉烧土豆、有大颗蟹肉的海鲜粥....垂  涎  欲  滴!




对于食吉初这么一家....

只存在2个月的私厨日料快闪店

我只想说两个字:等着我!!


舌尖杭州独家福利

福利1

凭此推送,微信预定享7折优惠


福利2

十层海胆杯   10份



获得方式

文末留言top5获得福利2

其余后台抽出

微信后台回复“十层海胆杯”就能获得密语!

回复截止10月14日11:00)

食吉初

地址:长生路58号西湖天街2楼

营业时间:10:00-21:00

电话咨询:18368838239

私房菜单预定方式:加老板微信沟通噢


(私人订制请扫描二维码)


编辑%摄影丨夏姓小女子

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