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【吃货の指南】帝王蟹—做法

道乐螃蟹店 2019-10-30 06:35:03

【吃货の指南】

帝王蟹的做法

帝王蟹—蟹中的王者

一只帝王蟹的成长,需要经历8—12年的时间。经过长途跋涉运送而来的鲜活帝王蟹,则是成年帝王蟹中的精英道乐采用的帝王蟹,更是精英中的精英,那么,如此不凡的帝王蟹,我们该如何烹饪才能在既保留其本身所具备的鲜美特性的同时又能将独特味道完美融合,达到帝王蟹烹饪巅峰呢?口说无凭,我们用实力展示!

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  首先—蟹的选材


蟹的选材

道樂,所有被用来烹饪的蟹都是经过重重筛选而来的,每一只鲜活的蟹都经过了专业的判断,皆为蟹中精品!目前我店销售的四种蟹分别有:帝王蟹雪蟹红毛蟹美国雪蟹。其中主要销售的是帝王蟹,每只蟹都是现场宰杀,多种做法任您选择,蒸炸煮炖炒烧拌烤,充分满足您口味上的需求。 

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  其次—烹饪方法的选择


辣烧帝王蟹

辛辣豉香的辣烧味,口味独到喜欢吃辣的朋友们不容错过。

红咖喱帝王蟹

具有日式独特的红咖喱风味,辛辣中略带奶香,但并未影响螃蟹本身的原味。

绿咖喱帝王蟹

与红咖喱帝王蟹一样,绿咖喱帝王蟹具有日式独特的绿咖喱风味,满足您不同的口味需求。

年糕帝王蟹

枣红色般的年糕炒,甜咸适中,蟹肉的鲜美搭配软糯的年糕,口味独特。

蒜蓉焗帝王蟹

蒜香味的蒜蓉焗,蟹肉鲜香,并搭配有养生时蔬 香气扑鼻,最适合酌酒。

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  最后—尽情的享用美食吧


小编结语

epilogue

有人说一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。在道乐,我们有经验丰富的厨师蟹中的王者鲜活帝王蟹

我们有故事我们有酒,我们一直在期待您的光临~



店铺地址


道乐亚运村店

地址:北京市朝阳区亚运村汇园公寓N座首层

TEL:010-84980820


道乐金融街店

地址:北京市西城区金融街33号通泰大厦C座一层

TEL:010-88086868



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