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多伦多吃海鲜去哪里?多伦多第一家「老字号」【峨嵋 O~Mei 顶级海鲜鱼翅酒家 !】帝王蟹5吃 顶级大龙虾4吃,一定要品尝!

加国多元文化餐 2018-10-18 12:50:01

身在枫叶之国加拿大,怎能错过鲜美至极的海鲜。这里大龙虾、大螃蟹、象拔蚌…各路海鲜云集,原始天然的生长环境,使加拿大海产肉质精细并具独特的风味。

峨嵋 海鲜鱼翅酒家O~Mei

多伦多最顶级 最新鲜 海鲜食材

多伦多老字号海鲜餐馆 

多伦多第一家制作帝王蟹5吃,大龙虾4吃的餐馆

30年如一日,保持高品质的菜品,峨嵋绝对是最老牌的老字号

在多伦多,吃海鲜一定得到“老字号”-峨嵋海鲜鱼翅酒家!


电话:905-881-8188

地址:420 Highway 7 East,Richmond Hill

营业时间:

周一~周四:11:00AM–10:00PM

周五:11:00AM-11:00PM
周六:10:00AM–11:00PM
周日:10:00AM-10:00PM



“无鲜不成筵”,峨嵋海鲜鱼翅酒家O~Mei完美呈现来自大海的馈赠,用食材的本真,彻底俘获您的味蕾。来看看5道O~Mei特色推荐的“至味”海鲜佳肴。


     01

阿拉斯加

帝王蟹五吃


帝王蟹五吃,清蒸,蒜蓉蒸,椒盐,美极(干烧),炒饭。无论何种方式烹饪,鲜香瞬即扑鼻。


素有“蟹中之王”之称的帝王蟹硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。


帝王蟹

清蒸帝王蟹蟹膏甘香、蛋白嫩滑如天作之合。

帝王蟹五吃,清蒸,蒜蓉蒸,椒盐,美极(干烧),炒饭。


饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配,充分利用帝王蟹的各个部位,制作出5种不同的口味,口感層次豐富,各自有各自的精彩,深深触动您的味蕾!


避风塘皇帝蟹

避风塘炒帝王蟹在粤菜馆的食谱之中是一道常见得不能再常见的菜式。它的精髓是蒜蓉的独特风味,其特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与软壳蟹共烹,味道和谐,可口极致。当来自阿拉斯加深海的帝王蟹遇上蒜蓉、椒盐,瞬间产生了鲜上加鲜的化学反应,让味蕾体验最强烈的鲜味冲击!

蟹膏炒饭粒粒分明口感清爽,满口蟹香


     02

生猛大龙虾

四吃


 大龙虾健康四吃:葱姜粉丝蒸龙虾、干烧龙虾肉、椒盐龙虾爪(避风塘)和龙虾羔炒饭。风味不同,样样都不失爽滑、鮮味。


北美顶级大龙虾

来自于加拿大东海岸新斯科舍省,龙虾肉味清甜鲜美,肉质紧致。 每只龙虾都是老板天天亲自购选的顶级龙虾,保证最新鲜。

葱姜粉丝蒸龙虾,强调大龙虾的自然风味,蒸出的大龙虾清鲜质韧,美味看得见。


干烧龙虾肉,外层香味浓郁,内里鲜甜嫩滑,肉肥汁浓,大快朵颐地享用吧。


椒盐龙虾爪,美味升级,壳酥肉嫩,椒盐洒在炸好的龙虾上,鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾,各番滋味层层展开,令食欲大增。


龙虾膏炒饭

蟹膏炒饭伴随着龙虾膏的香味让您的食欲大增!


     03

驰名滋补

佛跳墙


驰名滋补佛跳墙

佛跳墙

又名满坛香、福寿全。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品


制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、花菇、瑶柱等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。


     04

鲍鱼鲍翅

鲍鱼和鱼翅,无疑是中餐的巅峰之作,这秋风初起的时节,正是细细品味鲍翅的好时候。


鲍鱼鲍翅

鲍鱼位居"海味之首",向来有"餐桌上黄金"的美誉


鱼翅作为名贵海味,富含蛋白质,有益精固本、补血、补肾的功效。而鲍鱼位居"海味之首",向来有"餐桌上黄金"的美誉,一咬之下,弹性适中,稍用力即香味满口。


     05

象拔蚌


象拔蚌作为昂贵的海鲜产品,不仅口感鲜甜美味,含有丰富的营养价值,所以一不小心就获得了很多人的喜爱。

薄片似层层波浪,肉质非常的细嫩,而且脆爽,味道鲜甜,透亮的蚌肉铺在冰面上,让人垂涎欲滴!

象拔蚌

口感鲜美,营养丰富


饭后甜点

不只是海鲜,来到峨嵋,还会给食客们带来意外的惊喜!那就是这里的饭后甜堪称一绝。高丽豆沙,芒果糯米糍,清心丸,椰王紫米露,绿豆西米露。总是给食客们带来意外的惊喜!

甜点



峨嵋的各类野生游水海鲜,特色粤菜,茶点小炒都被厨艺精湛的大厨们烹制的色香味淋漓尽致


峨嵋

各类野生游水海鲜,特色粤菜,茶点小炒


明星捧场

对于老字号,怎么能少得了明星的捧场呢? 著名冯巩、曾志伟,关菊英、谢天华来到多伦多,都光顾过峨嵋海鲜酒家。


 

VIP包间



可容纳30-60人的包间,简洁,宽敞,是您举办餐会理想的去处。



最好的美味总是念念不忘,

最纯正的海味让人回味无穷!

峨嵋-----多伦多吃海鲜的好去处!

这就和家人、朋友一起去体验峨嵋海鲜的佳肴吧!

联系方式

电话:905-881-8188

地址:420 Highway 7 East,Richmond Hill

 

营业时间:

周一~周四:11:00AM–10:00PM

周五:11:00AM-11:00PM
周六:10:00AM–11:00PM
周日:10:00AM-10:00PM